ich glaube auch, dass der Koch ein Mann war! Wieso? Nur ein Mann kann auf eine Speisekarte so ein Übermaß an Fleischgerichten setzen! Ein Vegetarier verhungert ihnen doch stehenden Fußes bei diesem Menü! Außer Salat und Schokoladenmousse gibt's da doch nix Vernünftiges außer den wahrscheinlich recht spärlichen Beilagen. Meine Stieftochter wird ja Köchin und die erzählt mir immer, dass die neue Küche eher eine Vegetarische ist. Das ist bei ihrem Menü hier aber nicht zu sehen, sie kriegen da ja einen Eiweißschock davon ;-) - hatten Sie hinterher nicht ein leichtes Magendrücken? *grins*